Silvester 2024 Dinner 18:30 – 22:30 Uhr
Starten Sie stilvoll ins neue Jahr mit unserem exklusiven Silvester Dinner im SYTE Mannheim!
18:30 Uhr Empfang an der SYTE Bar
Genießen Sie ein Glas Crémant de Loire Bouvet (0,1l) zur Begrüßung.
Silvestermenü 2024
Amuse Bouche
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Sushi Variation
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Hausgemachte Hummerravioli im Fischsud
mit Thymian-Ricotta und Algenkaviar
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Orangensorbet mit SYTE-Sekt
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Gegrilltes Rinderfilet vom österreichischen Weiderind
mit Kartoffelmousseline, Wildbrokkoli, Fingermöhren und schwarzer Trüffeljus
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Duett von weißer Schokoladen- und Tonkabohnenmousse, Baiser, Minzgel, Beeren und Himbeer-Crumble
Getränke zum Dinner inklusive (18:30 – 22:30 Uhr)
Wasser (mit/ohne Kohlensäure)
Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)
König Pilsner Bier vom Fass
Weißweine:
Aufwind Grauburgunder, Hensel
Reichsrat von Buhl Bone Dry Riesling
Rotweine:
Punta Aquila Primitivo, Italien
Pinotage Reserve, Western Cape, Südafrika
ein Digestif pro Person (zur Wahl)
Sutterer Himbeergeist (2cl)
Sutterer Kirschwasser (2cl)
Sutterer Mirabellenbrand (2cl)
Sutterer Williams-Christ (2cl)
Grappa Julia Superiore (2cl)
Ramazotti (4cl)
Alle weiteren Getränke, Cocktails und Drinks sind auf Selbstzahlerbasis erhältlich.
Feiern Sie mit uns ins neue Jahr und genießen Sie einen unvergesslichen Abend im SYTE!
Preis: 195,00 EUR pro Person